Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Производство рыбных кулинарных изделий....

Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование

Борисочкина Л.И., Гудович А.В.

0 / 0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование.
Для подготовки рабочих на производстве.

Կատեգորիաներ:

Cookbooks, Food & Wine

Տարի:

1989

Հրատարակչություն:

Агропромиздат

Լեզու:

russian

Էջեր:

160

ISBN 10:

5100012994

ISBN 13:

9785100012993

Սերիաներ:

Учебники и учебные пособия для

Ֆայլ:

PDF, 18.93 MB

IPFS:

,

russian, 1989

Կարդալ Առցանց

Ներբեռնել (pdf, 18.93 MB)

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Джеймс Ленсколд — Рентабельность инвестиций в маркетинг

Джеймс Ленсколд — Рентабельность инвестиций в маркетинг

Эдна Роуленд — Астрология преступлений

И.И. Толстой — Сербско-хорватско-русский словарь

Една Роуленд; — Астрология преступлений

В. Э. Пашковский, В. Р. Пиотровская, Р. Г. Пиотровский — Психиатрическая лингвистика

М. К. Кудрявцев — О военно-топографической службе и топогеодезическом обеспечении войск (учебно-методические материалы)

Яковлева Е.В. — Заболевания почек в практике участкового терапевта

Костерин Н. — Учебное рисование

М. Н. Жукова — 55 роковых ошибок, которые совершают женщины

Вельховер Е., Вершинин Б. — Тайные знаки лица

Мацевитый В.М. — Покрытия для режущих инструментов

Золотов С.С. — Гидравлика судовых систем

Бочаров Ю.А. — Винтовые прессы

Глухарева О.Н. — Искусство Кореи с древнейших времен до конца XIX века

Печенков В.В. — Тайна индивидуальности Артефакт или смысл бытия человека

Коломбет В.А. — Трансфизические миры происхождение имен

Муляр А.Г., Бунятян Н.Д., Саядян Х.С. — Фармакология

Степанищев А.Т. — История России: преподавание в школе

Козлов В.А. и др. (ред.) — История Отечества: люди, идеи, решения. Очерки истории Советского государства

Могильный М.П. — Пищевые и биологически активные вещества в питании

Погодин Михаил Петрович, Костомаров Николай Иванович, Соловьев Сергей Михайлович, Ключевский Василий Осипович — Тайны истории: М.П. Погодин, Н.И. Костомаров, С.М. Соловьев, В.О. Ключевский о пользе исторических знаний

Федоров В.А., Цимбаев Н.И. (сост.) — Материалы по истории СССР. Освободительное движение и общественная мысль в России XIX века

Вельховер Е., Вершинин Б. — Тайные знаки лица

Кириллов В.В., Чернова М.Н. — Поурочные методические разработки и сценарии уроков к курсу истории России XIX-XX вв. 10-11 классы

Решетникова И.В. — Курс доказательственного права в российском гражданском судопроизводстве

Полянский Н.Г., Горбунов Г.В., Полянская Н.Л. — Методы исследования ионитов

Салдадзе К.М., Копылова-Валова В.Д. — Комплексообразующие иониты (комплекситы)

Егорова И.А. — Остеопатия в разделах. Часть 1

Мнацакaнян М.О. — Глобальный мир и глобалистское мировоззрение

Маковский М.М. — Системность и асистемность в языке: Опыт исследования антиномий в лексике и семантике

Курчинский М.А. — Апостол эгоизма: Макс Штирнер и его философия анархии

Посацкий О.А. — Психология и Нью Эйдж

Ванслов В. — Статьи о балете. Музыкально-эстетические проблемы балета

Воробьев В.Г., Константинов В.Д. — Техническое обслуживание и ремонт авиационных электросистем и пилотажно-навигационных комплексов

Հիմնական արտահայտություններ